24/06/2017 06:52
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Bolo de Amendoim

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Bom dia!

Estas ultimas semanas tenho andado longe do site 🙁 . Estou tão cheia de trabalho com a Tese de Mestrado que nem tempo para fazer o que mais gosto tenho. Felizmente hoje tive um tempinho para vos mostrar o meu bolo de amendoim 😀 .

Areias de Cascais

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Boa tarde,

Acabei de fazer para o lanche umas bolachinhas tipicas aqui de Cascais, elas ficam prontas em 20 minutos. Querem saber mais? 😀

Brownies

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Boa tarde,

Trago aqui uma das receitas que mais sucesso fez na feira mostra – Os Brownies.

Feira mostra

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Bom dia,
Como sabem no último fim-de-semana tive o prazer de participar na 22ª Feira Mostra em Mação. Meu namorado é de lá e conseguiu uma barraquinha para eu mostrar este meu site e para vender alguns dos meus docinhos.

Farófias Diet com leite de Soja

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Bom dia!

Por norma não costumo fazer muitas sobremesas diet, mas como o verão está a porta e parece que toda a gente está de dieta, decidi fazer umas pequenas modificações nesta sobremesa tipicamente portuguesa. Para quem não conhece as Farófias são as claras batidas em neve, cozidas no leite e servidas com um creme de ovos. Fica uma sobremesa muito leve, tão leve que no seculo XVIII eram chamadas de “nuvens”.

Quadradinhos de Coco

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Boa tarde!

A duas semanas atrás (o tempo passa mesmo a correr!!!) houve a Semana Africana no ISA, e fiz estes quadradinhos de coco para um jantar que foi organizado pelo Núcleo de Estudantes Africanos. O feedback foi muito bom, então hoje deixo-vos aqui a receita 😉 .

Bolachas de Abóbora

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Boa tarde!

Ontem tive o prazer de participar de mais um evento com as minhas receitas de reaproveitamento de produtos, mas desta vez foi organizado pelo núcleo de estudantes de Engenharia Alimentar do Isa, o Alimentisa! Esta é a Semana da Saúde da Associação Académica de Évora – AAUE, e os estudantes do ISA participaram ontem no Dia da Nutrição e Alimentação Saudável.

Tarte de Batata Doce

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Bom dia!!

O verão está quase ai e a temporada das saladas e dietas já está aberta. Para mim é muito, mas mesmo muito, difícil fazer dietas então tento apenas não comer tantas porcarias como frituras ou coisas gordurosas. Mas os dias mais ensolarados por si só pedem umas refeições mais frescas, mais lights. Por isso mesmo ontem decidi fazer uma tarte de batata doce bem cremosa (muito nutritiva) e sem açucares refinados!

Tarte de Limão Merengada

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Bom dia!

Hoje vos trago um clássico! Esta tarte faz sucesso onde quer que vá e acaba sempre num instante. O sabor ácido do limão combina na perfeição com o doce do leite condensado não deixando a sobremesa nada enjoativa. Já para não falar da combinação das diferentes texturas presentes.

Doce de Requeijão e Groselha

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Feliz dia da Mãe!!!!

Hoje é o primeiro domingo de Maio, dia da mãe, e trago uma receita especialmente dedicada à minha Mami! Esta receita ela costumava fazer quando eu era pequena, por isso decidi partilhar convosco neste dia tão especial.

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