Boa tarde!

Que tal esta sugestão para o lanche? Fica maravilhoso com chá ou com café, é de chorar por mais ^^.

Minha mãe costumava fazer estes deliciosos pãezinhos de maça para mim e meu irmão quando eramos pequenos. Acreditem, são viciantes hehe.

paesinhos de maça

Ingredientes:

  • 25 g fermento biológico
  • 200 mL de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 c/café de sal
  • 4 c/sopa margarina
  • 2 ovos
  • 750 g farinha
  • 4 maçãs
  • 1 Laranja
  • Açúcar e canela q.b.

Preparo:

Desmanchar o fermento em água morna e juntar as raspas de laranja, o açúcar, o sal, a margarina derretida e os ovos. Misturar bem e ir acrescentando aos poucos a farinha até a massa desgrudar das mãos. Deixar crescer durante 1 hora.

Entretanto, enquanto a massa cresce, descascar as maças e cortá-las em fatias. Juntar o sumo da laranja, e açúcar e canela a gosto.

Abrir a massa com cerca de 0,5 cm de altura e com a ajuda de um copo cortar a massa em forma de círculos. Colocar uma fatia de maçã no centro e enrolar a massa para fechar. Levar ao forno a 180ºC até dourar, cerca de 20-30 minutos.

paesinhos de maça

paesinhos de maça

Bom proveito 😀

Dani

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