Gelatina Colorida

Bom dia!!

E ai, como foi a vossa Páscoa? Aqui foi muito animado! Reunimos uns amigos e encomendamos borrego com batatas no forno, estava delicioso! Para sobremesa fiz esta Gelatina Colorida muito divertida, perfeito para festas ;)

Gelatina Colorida

Ingredientes

• 4 gelatinas de cores diferentes (morango, ananas, pêssego, tutti-fruti, ou outras)
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de natas para culinária
• 5 folhas de gelatina neutra (9g)

Preparo

Fazer as gelatinas com  menos 1/3 da água referida no pacote, isto é, diluir em 150 ml de água quente e acrescentar  185 ml de água fria. Colocar em recipientes largos e levar a geladeira até endurecer ou por (+/-) 4h. Quando a gelatina estiver dura cortar em cubos e deitar para uma travessa.

Colocar a gelatina neutra de molho em meia xícara de água por alguns minutos. À parte juntar as natas com o leite condensado e misturar bem. Ligar o fogo e deixar derreter, mas atenção não deixem ferver, ao ferver pode perder o seu poder gelificante. Adicionar a gelatina derretida à mistura com as natas e bater bem.

Verter as natas por cima da gelatina em cubinhos e misturar com uma colher para as gelatinas ficarem bem distribuídas pela travessa.

Este doce é uma óptima sugestão para quem tem crianças em casa. É uma sobremesa divertida e colorida que chama logo a atenção dos mais novos. Além disso é muito leve e saborosa.

Aqui em minha casa não temos grandes tradições na Páscoa. Minha família está toda no Brasil então todos os anos há um almoço com os amigos mais chegados. Como dizem: os amigos são a família que escolhemos!

Dani