Bom dia!!
Hoje vou partilhar uma experiência que fiz… espero que gostem, eu adorei!!
Inicialmente tinha em mente fazer um bolo de bolacha, mas, apesar de ser ótimo, leva muita quantidade de manteiga :( então optei por uma versão um pouco mais leve.
Vamos a isto? :D
Pavê De Banana e Café
Ingredientes
- 1 banana
- 1 ovo
- 12 c/sopa açúcar
- 1 pacote bolacha maria
- +/- 1 xicara de café morno
- Chocolate em pó para decorar
Preparo
Bater a clara em castelo e acrescentar uma colher de açúcar, reservar. A parte juntar a gema, o restante açúcar e a banana cortada em rodelas e bater com a batedeira até obter um creme fofo e claro e a banana estar desfeita. Envolver o preparado nas claras.
Embeber as bolachas em café e montar o doce por camadas em uma forma 20 x 20 cm. Deixar 3 bolachas para decoração. Deixar na geladeira durante a noite. Antes de servir polvilhar com chocolate e com as restantes bolachas picadas.
É uma receita de pavê muito simples, super prática e muito rápida.
Dani ^^
