Bom dia!!
Hoje é dia dos reis, por isso decidi partilhar hoje esta receita aqui no blog. O natal já pode ter chegado ao fim e já estamos em um novo ano, mas fica aqui uma ideia que podem reproduzir para ouras épocas festivas. Oferecer um saquinho de bolachinhas temáticas é sempre uma ótima lembrancinha.
Este Natal teve que ser mais simples, e não tendo possibilidade de comprar grandes presentes, decidi oferecer uma coisa mais personalizada. Fiz bolachas com formas temáticas de Natal, decorei com glace real, coloquei em saquinhos também decorados e ofereci para familiares. Tive um excelente feed back, todos adoraram o presentinho e muitos disseram que tinham pena de comer hahaha. Portanto, com certeza, irei repetir esta ideia para a Páscoa!!
Bolachas de Natal 🎅🎄⛄
Ingredientes
Bolachas:
- 220g de farinha
- 150g de acucar
- 150g de margarina
- 1 c/cha essencia de baunilia
Cobertura:
- 1 clara
- 250g de açúcar em pó
Preparo
Misturar o açúcar com a farinha e adicionar manteiga derretida e a essência de baunilha.
Depois de amassar bem, embrulhar a massa em pelicula aderente e colocar na geladeira por pelo menos 30min para endurecer. Por fim abrir a massa com cerca de 1cm de altura e cortar na forma desejada. Assar a 180ºC por 15 minutos, ou até começar a dourar. Esperar arrefecer completamente para poder decorar.
Para a decoração bater bem as claras até ficarem rijas e adicionar o açúcar em pó. Dependendo do tamanho da clara é necessário acrescentar um pouco mais de açúcar para nao ficar muito líquido. Separar em recipientes, colocar os corantes e usar o saco e bicos de pasteleiro para decorar.
Vejam também estas incríveis Bolachas de Ursinhos! É também uma ótima ideia para presentear alguém !
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Divirtam-se e feliz Ano Novo !! ✨
Dani
