Pesos e Medidas

Outro dia estava a jantar com uns amigos e durante a conversa um deles me sugeriu que colocasse aqui no blog as medidas que utilizo. Até a altura não tinha pensado nisso mas assim que ele falou fez todo o sentido! Nem todas as xícaras são iguais e nem todas as colheres têm o mesmo tamanho. Então vou colocar aqui as medidas em gramas correspondentes que utilizo. Facilita muito a vida !

1 Xícara

  • Farinha – 100 g
  • Açúcar – 150 g
  • Leite – 150 g ou 150 ml
  • Manteiga – 100 g

1 Colher de sopa

  • Farinha – 15 g
  • Açúcar – 20 g
  • Leite – 15 g
  • Manteiga – 25 g
  • Fermento químico em pó – 15 g

1 Colher de chá

  • sal – 3 g
  • aroma – 3 g

1 Ovo

Inteiro = 50g